Cateringmenyer

Minst 15 personer, mindre sällskap kan välja ur den vanliga matsedeln. Vill ni ha fler menyförslag så hör gärna av er.

Meny 1
Laxtartar med räkor ,örtsallad och dillmarinerad gurka smaksatt med citron
Salvia och Parmaskinkinlindad kalvytterfile med marsalasås, säsongens grönsaker samt saltbakad potatis
Vit och mörk chokladmousse med havtornscoulis och mandelskorpa
295:-

Meny 2
Spickeskinka på kavring med äpplechutney och ärtskott
Ugnsbakad lättrimmad torskrygg med potatiskaka smaksatt med citron och timjan samt färskostfyllda plommontomater. Gräslökssås
Vaniljpannacotta med åkerbär och karamellflarn
225:-

Smör och hembakat bröd ingår i alla menyer.